Gâteau au Yaourt Facile

 

Gateau au Yaourt

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 pot d'huile
  
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de vanille

Préparation :

1. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
2. Ajouter le yaourt, l’huile et la vanille, puis bien mélanger.
3. Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
5. Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte sèche.